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新疆干酪生产和技术研发
新疆干酪生产和技术研发
【作者/来自】《现代农业科技》杂志社 【发表时间】2011-11-3 【点击次数】4779

陆东林1 李景芳2 叶东东2

1新疆奶业协会,新疆乌鲁木齐830063;2新疆维吾尔自治区奶业办公室)


摘要    介绍新疆干酪生产和技术研发的现状,分析其存在的问题,并阐述新疆发展干酪生产的优势和前景,以促进新疆干酪生产。
关键词    干酪;生产;技术研究和开发;新疆维吾尔自治区

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