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发酵温度对来凤茄衣烟叶质量的影响
乔保明
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(恩施州烟草公司来凤县烟叶分公司)
摘要:
研究了不同温度对茄衣烟叶品质的影响,结果表明:(1)茄衣烟叶外观质量随发酵温度的升高,逐渐向理想状态转化,当发酵温度达45℃、48℃时,烟叶颜色、均匀性、身份、油分等呈理想状态。(2)发酵温度为48℃、55℃时茄衣烟叶化学成分协调性较好。
关键词:  发酵温度  茄衣  评吸质量
DOI:
投稿时间:2019-03-02修订日期:2019-03-02
基金项目:
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Abstract:
Key words:  

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